盒式氣調包裝機使用時應注意包裝袋的密封性

　　盒式氣調包裝機是一種用于保鮮食品的包裝設備，其原理是通過控制包裝袋內氣體的組成和壓力來延長食品的保鮮期。以下是盒式氣調包裝機的原理和使用要求：
 

　　盒式氣調包裝機的包裝袋中注入一定比例的氧氣、二氧化碳和氮氣，使得包裝袋內的氣氛成為一種適宜的環境，從而延長食品的保鮮期。具體來說，氧氣可以維持食物的新鮮味道和顏色，二氧化碳可以抑制微生物的生長，而氮氣可以降低氧氣含量，進一步延長食品的保鮮期。
 

 

　　盒式氣調包裝機的使用要求：
 

　　(1)選擇適合的包裝袋材料：氣調包裝機需要使用專門的包裝袋，這種袋子必須具有較好的密封性和防透性，以便有效地控制包裝袋內的氣氛。
 

　　(2)設置合適的氣氛參數：根據不同的食品種類和要求，氣調包裝機需要設置不同的氣氛參數，如氧氣含量、二氧化碳含量、氮氣含量和包裝袋內壓力等。
 

　　(3)保持清潔衛生：在使用過程中，氣調包裝機需要保持清潔衛生，加強周圍環境的消毒和通風，以避免細菌的污染。
 

　　(4)控制溫度和濕度：對食品的保鮮效果會受到溫度和濕度的影響。因此，在使用過程中需要控制好溫度和濕度，以確保食物的新鮮度和口感。
 

　　(5)注意包裝袋的密封性：為了保證包裝機的保鮮效果，必須確保包裝袋的密封性良好，避免氣體泄漏或外界空氣進入。
 

　　總之，盒式氣調包裝機是一種先進的保鮮設備，可以為食品行業帶來很大的價值。只有在合理使用和正確操作的情況下，才能發揮其理想的效果。